Thanksgiving i Nashville

Thanksgiving in Nashville

Hold da fest! Vi er lige kommet hjem fra vores første thanksgiving dinner ever! Peters kollega og nye ven Andrea (som bor 10 min vaek herfra med hendes mand Mario) havde inviteret os over til Thanksgivingdinner. Det var os 4 og deres vennepar Rachel og PJ. De er alle sammen laeger og arbejder på Vanderbilt.

Thanksgiving Dinner i USA går ud på 3 ting; spise, se fodbold og slappe af, og det gjorde vi så :0) Da vi kom så vi lidt american football, mens Andrea gjorde kalkunen klar.

Peter og jeg havde en Pumpkin Pie med og resten af menuen stod på:

• Kalkun med stuffing (brødkrummer, nødder, løg etc)
• Honningglaseret skinke, haps!
• Bagt graeskar
• Bagte Grønne bønner i fad med fried onions
• Rotabega
• Cranberry snask
• Diverse små side dishes: bagt kål, bagt ris, svampe etc

Her kommer lige et par billeder fra vores aften. Her er det Andrea og Mario:

Peter i køkkenet, klar til TurkeyDinner :0)

Mario skaerrer kalkunen for (Laeg maerke til Andreas’Thanksgiving køkkengrej; grillhandske med kalkun!!!)

Mere Thanksgiving køkken accersoires: kalkun tallerkner!!

Maden var helt fantastisk, men også rimelig fed, så der var kun plads til en omgang desvaerre!! Efter vi havde spist lå vi alle sammen i deres dejlige store sofa arrangement og slappede af. Thanksgiving er en slags opvarmning til jul, så Mario satte ’Fars Fede Juleferie’ på mens vi spiste dessert (Pumpkin Pie med is).

Peter og jeg er lige kommet hjem og vi er så traette! Stop maette og klar til at kaste os på luftmadrassen og slappe af! Ja, vi sover stadig på en luftmadras! Vi skal se om ikke vi kan finde en billig seng imorgen til Black Friday Sale! 

Happy Thanksgiving fra Nashville :0)

Home alone in Chapel Hill

Hej allesammen,
Nu er det snart Thanksgiving Day (torsdag) og alle er taget afsted fra Chapel Hill, så jeg er helt alene hjemme. Linn og de andre tog til Lexington igår og jeg går og venter på at klokken bliver 16 så jeg kan tage afsted til lufthavnen og vaere i Nashville kl.7;20pm, jubiii!
Idag har jeg sovet laenge og nydt freden. Da jeg stod op gik jeg på Caribou og kiggede på lidt real estate og skypede med far. Der var helt stille på Caribou, meget atypisk.. der plejer at vaere helt fuldt, men pga. ferie, er alle folk taget hjem til deres familier for at maeske sig i kalkun! De skal vi også!! Vi er blevet inviteret hjem til nogle af Peters kollegaer/nye venner, så det glaeder vi os meget til.
Her er et billede taget på vej hjem fra Caribou;

Folk er allerede ved at pynte op til jul med røde sløjfer:0) Meget hyggeligt! Jeg vil pakke faerdig så jeg kan komme afsted til RDU airport om 50 minuter! Happy Thanksgiving til alle :0)
Knus Julie